连江：番茄“水上漂” 产量颜值“双高”

在连江县官坂镇的优洋生态农庄内，番茄上演“水上漂”，种植不用土，这些水培番茄将于月底成熟上市。

水培番茄种植大棚。

近日，记者在该农庄的温室大棚内看到，一株株绿油油的番茄苗沿着绿绳攀爬而上，长势良好。这里的种植环境“非比寻常”——大棚内设有许多管道，番茄苗则被直接放置在水管中，根部完全浸在营养液内。

“我们搭建了‘鱼菜共生’系统，让鱼的排泄物及饲料残饵经益生菌发酵，再配合专用的水溶肥、中微量元素来满足番茄的营养需求。经过不断尝试，水培番茄已种植第三茬，营养液也基本调节到位。”福建优洋生态农业有限公司技术员余敏介绍，“目前，我们自己研发的技术在全省来说具有独创性。”

“水上漂”番茄有何优势？据了解，相较于传统的土培番茄来说，水培番茄养分全都在水里，可以实现产量颜值“双高”——杜绝番茄青枯病及枯萎病的发生，大大降低病虫害发生的概率，从而提升品质、口感、卖相等。