世界快消息！闽清人的年味，从“粿”开始
日期：2023-01-17 15:21:22 来源：新闽清微信
年味渐浓，空气中已经有了年的味道。
在闽清，芋粿是用芋头和米浆炊制而成的芋头糕，又称“wo wei”，这是家家户户都会制作的美食，也代表着一份传统的年味。
▲芋头擦丝
(资料图片)
▲磨米浆
▲翻炒配料
▲加入米浆
▲蒸熟
出锅后趁热而食，一口咬下去，芋头丝、紫菜、五花肉、海蛎……满嘴留香！
芋粿不但可以蒸着吃，还能煎、炸着吃。
油炸后的芋粿挥发出阵阵香气，外层的酥皮和内里滑嫩的米糕形成反差，一口下去，层次分明，回味无穷。
年关已至，在餐桌上出现的那小小芋粿，藏着闽清人对故乡味道的迷恋。哪里有家，哪里就有年。
推荐
- 世界快消息！闽清人的年味，从“粿”开始
- 闽清人的年味，从“粿”开始|每日热议
- 部分西方媒体对中国防疫政策的抹黑经不起时间检验
- 【东西问·中外对话】马丁·雅克：西方借疫情诋毁中国完全没有依据_全球信息
- 美媒：乌克兰已成美西方武器“试验场”
- 数字技术拼对 洛阳龙门石窟流散文物合璧
- 女足世界杯门票已售超50万张 “10大买家”是这些
- 海运股午后跌幅扩大，截至发稿，太平洋航运(02343.HK)跌4.66%，报2.66港元
- 环球热议:马德里利雅得庆祝兔年春节
- 世界观天下！每天户外运动2小时，对孩子的眼睛大有益处！【健康幸福过新年】（4）
- 【驻华大使贺新春】“祝每一位中国人皆得所愿”_全球快看
- 美国两名女孩打架：一人掏枪误杀11岁男孩 警方称事件可怕|最资讯
- 世界即时看！【地评线】北方网评：浓浓烟火气 火火中国年
- 《回家的路》2023特别版，一定要看到最后 每日观点
- 观点：外国小姐姐在北京过小年，感受“饺子文化”
- 陕西开行首趟中欧班列汽车出口专列助力国产汽车“走出去” 全球头条
- 【外国友人的中国年】外国友人在潍坊感受中国年味儿
- “红通人员”王汉民被缉捕归案_焦点滚动
- 在轮椅上与命运“竞速”（暖闻热评）
- 来自新疆乡村的“保健康、防重症”蹲点观察 环球消息
- 微视频｜中医药的战疫力量 全球看热讯
- 沙特财政大臣：地缘政治紧张之际，沙特有能力促进中美沟通，“弥合分歧”
- 环球精选！巴西将派团前往委内瑞拉调研重开大使馆事宜
- 让孩子健康快乐过春节（服务窗·科学防疫）_焦点热闻
- 2023杭州西湖区天虹幼儿园教师招聘通知（大专）
- c浪下跌是什么意思？C浪下跌的特点及操作方法
- 美股怎么选？挑选美股的技巧（美股交易规则）
- 【环球聚看点】菲律宾强降雨已造成29人死亡 超139万人受灾
- 民调：近半数法国人乘公共交通时缺乏安全感-每日热讯
- 热评｜跨境交流回归常态 通关顺的背后是防控政策的优化
- 天天动态:“慢火车”上赶大集（新春走基层）
- 环球速读：2022年我国完成国土绿化超1亿亩（新数据 新看点）
- 快播：2023“欢乐春节 温暖迎春”——中希青年音乐家音乐会”在雅典举办
- 全球微速讯：要求药企和批发商保证充足药品库存，荷兰出招应对药品短缺
- 安理会就也门局势举行会议 中方呼吁也门冲突各方加快谈判步伐:今日最新
- 美国多地发生枪击暴力 殃及婴儿孕妇 全球新动态
- 世界关注：高雄有人为免费看电影改名加“兔”字，台媒感叹“改名之乱又起”
- 克罗地亚总统：美国和北约在乌克兰对俄发动代理人战争 天天讯息
- 每日时讯!韩检方发起政治攻势？最大在野党党首再被传唤调查
- 世界经济论坛调查：82%首席经济学家预测美国经济会疲软|每日观点
- 速看：耶伦：美政府或因债务达到上限停摆，财政部最早将于6月初耗尽现金
- 多款新能源汽车完成冬季测试|当前独家
- 英媒：伦敦一警官承认24项强奸罪名，英国首相发言人称“令人震惊”-环球观热点
- 乌克兰总统泽连斯基与荷兰首相吕特通话:世界看热讯
- 国际原子能机构工作组在南乌克兰核电站展开工作
- 布基纳法索北部50多名妇女遭绑架-每日消息
- 承认俄军未炸居民楼？乌总统顾问为“失言”道歉，紧接着又撤回
- 即时看！《长征之歌》第四集《奇迹在万里征程闪耀》
- 天天简讯:用心用情 新意频现！《2023年春节联欢晚会》完成第四次彩排
- 成都自然博物馆春节开放时间（附预约入口）:天天时快讯
- 全国年味地图出炉 带你解锁大江南北十大特色年味|每日快报
- 今热点：香港故事|驶向未来：国产列车在港铁启程
- -0.2℃！福州发布霜冻预警！过年会下雪吗？|全球热议
- -0.2℃！福州发布霜冻预警！过年会下雪吗？_环球观天下
- 【世界报资讯】微电影｜牵挂
- 全球快看：专访：部分西方媒体对中国防疫政策的抹黑经不起时间检验――访加纳智库非中政策咨询中心执行主任弗林蓬
- 日本这个做法“极其不负责”“是对人类和所有物种的威胁”
- 当前热文：全球最富1%人口过去两年赚了多少钱？！
- 最新公告！福州城市中心发热门诊18日起暂停服务
- 哈萨克斯坦拟减少商品天然气计划产量
- 日大臣发“约翰逊喝福岛桃汁”视频，网友讽英国前首相：最好的演员 每日播报
- 全球视点！土耳其提议在伊斯坦布尔设立俄乌“人道主义走廊”
- 俄媒：克宫否认袭击第聂伯罗公寓楼，称可能由乌方防空导弹所致
- 环球热资讯！这段视频，太催泪了！
- 【新要闻】福建两家航空公司助力在榕工作人员春运返乡
- 福建两家航空公司助力在榕工作人员春运返乡|今日热搜
- 焦点快报!1406辆！福州市新冠病毒感染非急救转运车联系清单公布
- 环球头条：全球连线丨新疆多民族融合聚居社区迎新春
- 全球热讯:新华全媒+｜拉林铁路的钢轨“医生”
- 南疆铁路的“调音师”-世界微头条
- 重点聚焦!深港要素加速流动 推动粤港澳大湾区经济复苏
- 海外网评：60年了，美国种族平等“梦想”仍难实现
- “乌金”滚滚，保供稳稳 每日热门
- 塞内加尔发生车祸 造成19人死亡 环球速看料
- 尼日利亚首都发生连环车祸 至少10人死亡|环球播资讯
- 天天滚动:乌克兰第聂伯罗市公寓楼遭袭事件已致36人死亡
- 即时看！新华访谈丨中国美术学院院长高世名：优秀大学都应“以乡土为学院”，形成“扎根中国大地办教育”的格局
- “开新”到底，总台2023网络春晚真的太会了！
- 尼泊尔失事客机搜救工作重启 官员称寻获两个黑匣子状况良好
- 环球快播：经济学家预计美国经济年内或陷入衰退
- 世界百事通！新春走基层|湖南在建最大水运项目施工忙 工友年前抢抓施工进度
- 最新：冷！福州发布霜冻蓝色预警
- 格罗西：国际原子能机构正扩大在乌克兰的监测部署 资讯
- 环球消息！美媒：美议员评论拜登此前对特朗普“机密文件”言论，“令人尴尬”
- 令人唏嘘！尼泊尔空难女副驾驶，距离“转正”只差10秒
- 美媒：乌克兰已成为测试美国武器的试验场
- 俄副外长：俄驻西方使领馆持续遭到破坏，已展开刑事调查
- 【驻华大使谈中国经济】“未来中国将更加繁荣昌盛”|天天报资讯
- 尼泊尔官员：我们祈祷出现奇迹，但找到坠机幸存者的希望“为零”
- 牙买加查获逾1500千克可卡因:世界今日讯
- 马来西亚羽毛球公开赛：国羽2金1银成最大赢家
- 严打制售假冒伪劣涉疫药品物资 公安部公布典型案例_今日热议
- 台"陆军八军团"再曝丑闻：少将涉嫌性骚扰 被女秘书举报后调职
- 泰林生物：过氧化氢灭菌消毒设备是对特定空间区域、无菌制药设备的内部空间进行消毒灭菌
- 全球看点：尹锡悦对这个拒绝美国的国家说：不会忘记你们的信任
- 环球观热点：2023年瑞典“欢乐春节”活动拉开帷幕
- 环球视讯！通讯：“欢乐春节”庙会活动把中国年味带进尼日利亚
- 山东泰安：喜馍飘香年味浓 要闻
- 新春走基层：在期盼中踏上回家的路_焦点精选
- 世界视点！捷报频传！连江这里稳开局！
X 关闭
政策法规
X 关闭
