最高800元/公斤!云南这种东西被打包寄往全国各地 每日头条
日期:2023-01-20 23:57:10 来源:掌上春城
蔬菜水果八宝饭
(资料图片)
坚果板鸭牛干巴
……
临近春节
昆明市场上各种年货卖爆了
就连野生菌
也成为了抢手的年货!
上午10点,云南木水花野生菌交易中心内,很多商户都在忙着打包。
这一件件打包好的菌子鲜货正等待着发往省内外。据商户们说,每年春节前的半个月左右,市场都会迎来发货小高峰。
某公司负责人朱再林说:“从1月7日左右销售就开始增加,平均每天能发200件左右,最受欢迎的就是羊肚菌和松露。餐厅和一些有送礼需求的人来买得较多,一般不提前预定是没有货的。”
某公司负责人陈巧云:“这几天的销售量特别大,每个品种都供不应求,每天一个品种差不多发货1吨多。主要发往外省,北京、上海、广州、深圳这些地方的量最大。”
据了解,羊肚菌、松露、竹荪是年前最受欢迎的三种菌子。商户介绍,除了省内外各类餐饮、酒店以及一些批发市场备货的需求量比较大以外,羊肚菌比较受大众的喜爱。
朱再林说:“羊肚菌吃法特别多,可以炒辣椒、炒腊肉,也可以酿肉、蒸鸡蛋、煲汤,还可以剁碎以后包饺子。它价格相对也实惠一些。”
云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占士介绍:“这几天,仅羊肚菌每天大概能销售4吨—5吨,所有菌子交易量加起来能达到20吨左右。”
据了解,年前竹荪的价格每公斤80到100块,羊肚菌每公斤140到170块,松露每公斤200到800块。
来源:YNTV2都市条形码
编辑:李佳怡
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